28 avril 2009

Anniversaire Gourmand

Un anniversaire un peu particulier que je mentionne aujourd'hui puisque ce sont les 50 ans de Ferrero. Tout le monde a forcément gouté un de leurs produits au moins une fois puisqu'il s'agit entre autre des Kinder, des Tic/Tac, des Ferrero Rocher, des Mon Chéri (Berk) et bien d'autres dont le mythique Nutella !!

Pour la petite histoire, inventé par Pietro Ferrero, un chocolatier italien qui après la guerre était en pénurie de fèves de cacao et qui a eu la bonne idée de le remplacer par des noisettes qu'il avait à disposition.

De là est née en 1946 une sorte de "pâte dure" qu'on coupait au couteau et qu'on posait simplement sur du pain, sous le nom Giandujot. Et pour l'anecdote, lors d'une hausse des températures, le créateur s'est aperçu que sa pâte avait fondue et qu'il pouvait alors l'étaler comme du beurre.

Dès lors le Nutella qui s'appelle La Tartinoise jusqu'en 1964 en France avait la texture qu'on lui connaît encore aujourd'hui...

nutella

Posté par Frifri82 à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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